Hallo Stefan,
Die Anleitung behandelt die Anpassung über das Microsoft Entra-Admin Center. Ich bin auf einen Artikel gestoßen, der diese Einstellungen im Microsoft Azure-Portal (Company Branding in Azure Active Directory) veranschaulicht. Er stammt vom 6. Januar 2023 (ein paar Monate vor der Umbenennung von Azure Active Directory in Microsoft Entra ID) und ich hoffe, dass er Dir weiterhelfen kann: https://skotheimsvik.no/introducing-enhanced-branding-for-sign-in-experiences-in-azure-ad
(Sieh Dir auch den dort verlinkten Complete Branding for your Tenant and Managed Endpoints an)
Gruß, Dimitar